10 cosas que no sabías sobre el Chocolate

Si estas leyendo este artículo seguramente eres del club de los(las) amantes del chocolate.

¿Sabías que…?

1.- El chocolate es conocido como La bebida de los Dioses o el Alimento de los Dioses.

2.- El cacao es la almendra con la que se prepara el chocolate.

Campesino de cacao

3.- El cacao tuvo una importancia simbólica, religiosa, social, económica y política en el México Prehispánico.

4.- La almendra de cacao era de suma importancia en la antigüedad por diversas razones entre esas, que servía como moneda para intercambios comerciales.

Cacao como moneda

5.- La palabra “chocolate” proviene del término mexica “xocoatl” que significa aguada de cacao.

6.- Inicialmente el chocolate se preparaba con agua pero con la conquista Española se comenzó a mezclar con leche.

Taza de chocolate para beber

7.- Comer o beber chocolate proporciona mucha energía, lo que lo hace el suplemento nutricional perfecto para aquellas personas con mucha actividad física.

8.- Entre muchos otros beneficios, el chocolate contiene un poder antioxidante que ayuda a prevenir diversas enfermedades  cardiovasculares y cerebrovasculares, por ejemplo.

9.- Tabasco es el principal productor de cacao en México, seguido por Chiapas y Guerrero.

cocoa-beans-499970_1280

10.- El término “xocoatl” se ha traducido de diferentes maneras en otros idiomas como por ejemplo en Francés: chocolat, en Inglés: chocolate y en Catalán: xocolata.